Soit la bienvenue parmi nous

j'espère que tu te plairas ici !

Dis moi Fripouille, tu dois déjà avoir ton BEP?
Sinon dans un BAC pro hotelerie restauration, tu es obligé d'avoir une option?
Tu peux faire quoi à la sortie du lycée avec ce BAC?

Ca m'interesse, ne me demande pas pourquoi, j'ai envie de devenir plus intelligente ! :D

Bienvenue a toi Fripouille ^^

Bonjour et bienvenue Fripouille^^

passes de bons moments sur le forum:)

Citation :

Soit la bienvenue parmi nous

j'espère que tu te plairas ici !

Dis moi Fripouille, tu dois déjà avoir ton BEP?
Sinon dans un BAC pro hotelerie restauration, tu es obligé d'avoir une option?
Tu peux faire quoi à la sortie du lycée avec ce BAC?

Ca m'interesse, ne me demande pas pourquoi, j'ai envie de devenir plus intelligente ! :D

coucou yuyu ^^ voila les réponses a tes interrogations

*Alors avoir sont BEP oui normalement
mais tu peux directement arriver en bac pro si tu as déjà un bac ou bac pro... (mais c dur dur)

*Pour l’hôtellerie restauration il y a deux options:
service et cuisine

*A la sortie du bac, tu es commis en cuisine, éventuellement chef de partie si tu es très bon en pratique.
par expérience, il vaut mieux commencer en bas
après ça dépends du niveau du restaurant, tu peux être chef dans un "petit restau" mais par manque d’expérience, ça va dans le mur ^^

Ok

Si tu choisis option cuisine, tu ne peux pas faire de service?

en bac non
c'est l'un ou l'autre
en bep c les deux.
mais après tu peux passer l'option inverse en candidat libre l'année suivante.
mais il n'y a pas spécialement d’intérêt...
car après soit tu vas bosser soit tu fais un bts donc dans les deux cas pas trop de temps libre
mais pas impossible... j'ai des amis qui ont quand même réussi faire l'option inverse en première année de bts.

Oh ! d'accord

BTS de quoi? ^^

(Je m'instruit moi *-* )

Coucou

Ben tu peux déboucher sur un Bac pro avec un BEP ( en général) mais aussi un CAP mais faut avoir un mééééga bon niveau en CAP.

En 1ere année BEP tu fais Cuisine ET service, a la fin de la 1ere année, tu choisis ton option.
La deuxieme année tu fais que l'option choisit, et t'as un cours de deux voir trois heures dans l'option inverse.
En 1ere année Bac Pro, tu peux changer d'option, mais en général c'est super dur, mais tu le peux.
Tu fais cuisine ET service, mais t'es comis de ton autre camarade de classe qui est dans l'autre option :
Exemple : Serveurs comis du cuisinier et vice versa.

En 2eme année, t'as les 1ere année BEP qui te servent de comis que ce soit en cuisine ou en service.

Ensuite a partir de l'an prochain ou un truc du genre, ça passe en BAC Pro 3 ans, c'est a dire qu'ils suppriment le BEP.
Là j'peux pas te dire.

A la sortie de BAC, tu peux soit bosser, soit aller en BTS, mais aussi en mention.
Mention barman, sommelerie etc pour les serveurs
et mention patisserie pour les cuisiniers.
T'as énormément de mentions, mais la mention t'es pas obligé d'avoir le Bac, un simple BEP ou CAP suffit.

Après, le BTS faut avoir le bac, la mention non... le choix à été vite fait pour moi, mention patisserie, 4 jours de week end, 3 jours de cours, stage tout le temps *_* la glande quoi ^^

J'm'excuse du retard de la réponse, mais avec le bac et tout ça, j'étais un peu occupée xD

Merciiii beaucoup tout le monde

C'pas grave !

bah ça va merci pour les renseignements (:

bts hôtellerie restauration yuna

Pour ce qui est des mentions, c'est des bagages supplémentaires permettant de se perfectionner (mais très légé a mon gout)

tu peux aussi aller sur un bac pro alimentation option pâtisserie ou charcuterie (traiteur)
après il existe des bts d'organisation de cérémonies (me souvient plus du nom) surement tu trouveras tous ton bonheur sur le site du Ceproc ...

finalement c'est très vaste les métiers de l'alimentation

très peut de personnes survivent a la vie après
Sur 500 personnes en cap
il en reste 300 en BEP
puis une 60 en bac
5 en bts
2 après 8 années de travail...

moi j'ai dépassé les 8 ans mais j'ai pas tenu

Citation :

très peut de personnes survivent a la vie après
Sur 500 personnes en cap
il en reste 300 en BEP
puis une 60 en bac
5 en bts
2 après 8 années de travail...

Outch !

En effet, je vois ce que tu veux dire, mais on peut pas faire son bac pro directement par exemple? :/

Y'aura le Bac pro en 3 ans donc si ça va s'faire.

C'est ce qu'on disait ce soir pour la derniere soirée d'promo avec les profs et toute la classe.
En fait, dans la restauration, nos profs nous ont dit " BARREZ VOUS "

Mais pourquoi ils vous disent ça?

quel encouragement xD

Parce que faut partir a l'étranger avec l’hôtellerie, t'as plus de chance d'évolution et d'un superbe avenir.
Moi j'compte partir au Canada ^^

Hellow Fripouille, welcome to ce forum de good avec the members super bien. =w=

merci beaucoup Vlad

c'est clairement ça
et encore l’étranger n'est plus aussi vrai qu'il y a 10 ans...

En fait Yuna pour répondre a ta question, se sont des métiers a l'age de pierre en conditions de travail pour le salarié...
tu vis que pour ton taf sans vie a coté (très peu de repos) pour être payé au lance pierre (voila en deux mots... c un tome 10 que je pourrais énumérer)
perso j'ai
un bep cap cuisine
bep cap salle
bac pro cuisine
bac pro pâtisserie
8 ans de pâtisserie derrière avec un excellent niveau (style fauchon, le notre etc)
mais au bout d'un moment la passion s'envole vu que tu ne vie pas...

Bienvenue